Aulla Street Food Festival
L'Aulla Street Food Festival trasforma la città di Aulla in una celebrazione dei sapori autentici e della tradizione culinaria italiana. Per tre giorni, le vie del centro si riempiono di bancarelle e stand gastronomici, dove profumi e gusti si incontrano per offrire ai visitatori un'esperienza autentica dello street food italiano, dalla cucina popolare alle rielaborazioni moderne dei piatti tradizionali.
Dove e quando
L'evento si svolge ad Aulla, nel territorio della provincia di Massa-Carrara, dal 22 al 24 maggio 2026. La manifestazione si estende nel cuore della città, trasformando gli spazi urbani in un percorso enogastronomico a cielo aperto dove scoprire le specialità culinarie italiane.
Il territorio
Aulla si trova in Lunigiana, storica regione della Toscana che racchiude una ricca tradizione gastronomica. Il territorio, collocato tra la costa e le colline apuane, ha sviluppato nel corso dei secoli una cultura culinaria influenzata dalle vicinanze costiere e montane. La città, dal posizionamento strategico alla confluenza tra il Magra e l'Aulella, rappresenta un crocevia ideale dove la tradizione locale incontra i flussi di visitatori provenienti da ogni parte d'Italia e oltre. La manifestazione valorizza questa vocazione territoriale, celebrando i sapori che contraddistinguono la regione toscana e la sua capacità di reinterpretare in chiave contemporanea le ricette della tradizione.
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